Måleutstyr

Sikre vinens kvalitet med riktig måleutstyr

Med riktig måleutstyr kan du få kontroll over vinproduksjonen og sørge for at vinen holder en jevn kvalitet i hver flaske. Ved å bruke refraktometre, pH-målere, alkoholmålere o.l. vinprodusenter kan finjustere hvert trinn i prosessen for å oppnå ønsket karakter og smaksprofil. En investering i måleutstyr av høy kvalitet gir ikke bare presisjon, men også muligheten til å lage skreddersydde og særegne viner etter dine preferanser.

Syrenivået påvirker vinens karakter

Syrens påvirkning på vinens struktur og smaksprofil er av stor betydning. Ved kontinuerlig å overvåke pH-nivået kan vinmakeren justere surheten for å opprettholde en balansert og ønskelig smak. Dette er spesielt aktuelt under gjæring og lagring, hvor et optimalt pH-nivå kan sikre en stabil og harmonisk utvikling av vinen over tid. Vi tilbyr både peilepinner og elektroniske pH-målere.

I tillegg til pH-målere tilbyr vi en rekke ulike måleinstrumenter og prøvetakingssett, kontakt oss for mer informasjon.