Gæringstank 100L
5 750 SEK
4 600 SEK Ekskl. moms
Gæringstank udviklet til mindre bryggerier og professionelle ciderproducenter, der stiller høje krav til hygiejne, driftssikkerhed og fuld kontrol over gæringsprocessen ved fremstilling af cider, øl eller andre fermenterede drikke. Med en kapacitet på 100 liter er tanken velegnet til større batches og løbende produktion – uden at gå på kompromis med kvaliteten.
En konisk bund gør det nemt at opsamle bundfald og gærrester, hvilket effektiviserer gæringen og reducerer spild ved tapning. De to separat placerede udløb – ét til klar væske og ét til bundfald – giver fleksibilitet og præcision i alle trin af processen.
- Fremragende til kommerciel ciderproduktion i mindre skala
- To udløb for effektiv og kontrolleret tapning
- Nem aflæsning med integreret termometer
- Hygiejnisk design for effektiv rengøring og drift
Vælg antal
Midlertidigt udsolgt
Bliv underrettet når produktet er på lager.
Sikker betaling
Fri fragt fra 649 kr
Hurtig levering 2–4 dage
Prisgaranti
Professionel gæringstank til effektiv og hygiejnisk gæring
Den cylindriske gæringstank spiller en afgørende rolle i både cider- og ølbrygning. Med sin kapacitet og kombination af funktionalitet og brugervenligt design er denne model et fremragende valg – uanset om du brygger cider, øl eller andre fermenterede drikke enten derhjemme eller professionelt.
Den koniske bund sikrer effektiv adskillelse af sediment, bundfald og gærrester fra den klare væske. To strategisk placerede udløb – et højere oppe til klar væske og et nederst til bundfald – gør både gæring og tapning nemmere og mere hygiejnisk. Begge utløpene er utstyrt med kuleventiler i rustfritt stål som muliggjør kontrollert tømming og enkel rengjøring. Tanken er utstyrt med et låsbart lokk med en tetningsring som lukker tett for å beskytte fermenteringen mot uønsket oksygenkontakt.
Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål for lang holdbarhed og fødevaresikkerhed. Materialet overholder EU’s hygiejnekrav iht. forordning EC 1935/2004. Tankens helsveisede konstruksjon og glatte overflater bidrar til et hygienisk miljø og forenkler rengjøringen.
Gjæringstank i rustfritt stål – effektiv og hygienisk fermentering
Vores gæringstank i rustfrit stål opsamler effektivt bundfald og sikrer en renere og mere hygiejnisk gæringsproces. De dobbelte udløb gør både tapning og rengøring nemme og praktiske. Med mulighed for temperaturkontrol og en rengøringsvenlig konstruktion bliver hele fermenteringen både nemmere og mere pålidelig.
Sådan bruger du tanken
- Saml tanken som beskrevet i brugsanvisningen.
- Sørg for, at tanken er grundigt rengjort, og at udløbsventilerne er lukkede før brug. Tjek for eventuelle lækager.
- Fyld tanken med den væske, der skal fermenteres. Ved brug af pasteuriseret væske skal der tilsættes gær.
- Fyld vandlåsen med vand, og placer den i låget.
- Fastgør låget med spændeklemmerne.
- Lad væsken fermentere i den ønskede tid.
- Brug den øverste taphane til at tappe den færdige drik.
- Åbn den nederste hane (bundudløbet) for at tømme tanken for sediment.
Rengøring og opbevaring efter brug
Rengør og steriliser tanken og alt tilbehør – inklusive taphanerne – efter hver brug. Brug en blød klud eller skuresvamp til den indvendige rengøring. Undgå metalværktøj, stålbørster eller slibende rengøringsmidler, da de kan beskadige overfladen.
Sørg for, at alle dele er helt tørre før opbevaring. Opbevar tanken et tørt og rent sted for at undgå kontaminering mellem brug – en vigtig del af enhver grundig ciderproduktion.
| Gæringstank 100L | |
|---|---|
| Generelt | |
| Artikelnummer | 1046 |
| Emballagemål | |
| Emballagebredde | 62 cm |
| Emballagedybde | 62 cm |
| Emballagehøjde | 78 cm |
| Emballagevægt | 18,5 kg |
| Godkendt til kontakt med fødevarer | |
| Opfylder EU-direktiv EC 1935/2004 | Ja |
| Materiale | |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Produktmål | |
| Bredde | 60 cm |
| Diameter (ø) | 50 cm |
| Højde | 75 cm |
Information og specifikationer er vejledende. Vi tager forbehold for fejl i tekst, specifikationer, billeder og eventuelle maskinoversættelser.
Guides og inspiration
Vi har samlet masser af opskrifter og tips på vores inspirationsside.
Vælg variant
Pris inkl. momsUnderret mig
Skriv din e-mailadresse, så kontakter vi dig, så snart produktet kan bestilles igen.
Tak! Vi holder øje for dig 👀
Du får en e-mail, så snart produktet kan bestilles igen.