Startkit til cider 5 liter
699 SEK
559 SEK Ekskl. moms
Vil du lave cider på dine egne æbler? Med dette startsæt får du alt, hvad du skal bruge til at lave din egen æblecider i mindre mængder. Startsæt til cider 5 liter er vores mindste pakke til ciderproduktion og er særdeles velegnet til dig, hvis du vil prøve at brygge din egen cider.
En komplet pakke med alt, hvad du skal bruge for at brygge din første portion hjemmelavet cider af egenproduceret most.
- Komplet startsæt til ciderfremstilling i hjemmet
- Perfekt til dem, der vil prøve at lave cider derhjemme
- Let at bruge
- Billigt cider-sæt
Vælg antal
Midlertidigt udsolgt
Bliv underrettet når produktet er på lager.
Sikker betaling
Fri fragt fra 649 kr
Hurtig levering 2–4 dage
Prisgaranti
Bryg cider af egen frugt med vores mindre startsæt på 5L
5-liters cider-startsættet er vores mindste pakke til ciderfremstilling. Den indeholder alt, hvad du skal bruge for hurtigt og nemt at komme i gang med at lave din egen cider med alkohol.
Pakken indeholder en 5L gæringsspand med låg, gæringsrør, hydrometer, termometer 2-26 °C, måleglas, gummiprop, hævert, flaskefylder, kapsel og 100 kapsler.
- Hydrometeret bruges sammen med måleglasset til at måle sukkerindholdet i mosten, hvilket giver dig kontrol over alkoholindholdet i det endelige produkt.
- Termometeret sikrer, at den korrekte temperatur (4-10 °C) opretholdes under fermenteringen.
- Gæringsrøret hjælper med at frigive kuldioxid, samtidig med at det forhindrer luft i at komme ind i gæringsspanden.
- Hævert og flaskepåfyldningen gør det nemt at aftappe cideren uden at tilføre unødvendig ilt, som kan påvirke smagen.
Ønsker du at fermentere større mængder cider?
Startsættets gæringskar ummer 5 liter cider. Ønsker du mere kapacitet, anbefaler vi vores mellempakke 16L eller vores største pakke 30L. De større startsæt er designet til at lave vildgæring, også kaldet naturlig gæring.
Tips!
Vores guide til ciderfremstilling giver dig tips, opskrifter og trin for trin til, hvordan du bedst gærer cider af æblemost, uanset om du er nybegynder eller vil forfine din teknik.
Med dette brugervenlige sæt kan du hurtigt komme i gang og gøre din egen æblecider. Bruger du pasteuriseret most, skal du tilsætte gær for at lave hjemmelavet æblecider.
Det er også muligt at lave din egen cider uden at tilsætte gær. Bruger du upasteuriseret most, lader du den hvile køligt natten over, så små partikler kan lægge sig i bunden. Den klare most hældes herefter over i glasdamejeannen, hvor cideren gærer fra de gærsvampe, der er naturligt til stede i mosten.
Hvordan laver man sin egen cider derhjemme?
At lave sin egen vildgærede cider er en naturlig og traditionel måde at forvandle æblemost til lækker cider på - uden tilsat gær. Her er en trin-for-trin-guide:
- Start med at presse æblerne til most (eller brug færdiglavet most), og mål sukkerindholdet med et hydrometer eller refraktometer. Det hjælper dig med at finde ud af, hvor stærk cideren kan blive - det forventede alkoholindhold.
- Hæld mosten i en gæringsbeholder, og lad den stå et køligt sted (10-15 °C) i ca. en uge. I løbet af denne tid begynder de naturlige gærtyper, som findes på æbleskindet og i luften, at gære mosten. Der dannes en brun »hat« (et lag af skum og partikler) på overfladen - det er et godt tegn!
- Når den brune hætte begynder at krakelere og synke, er det tid til at dekantere cideren over i et nyt, rent kar. Det mindsker risikoen for uønskede smagsstoffer. Lad derefter cideren fortsætte med at gære i fred og ro, stadig køligt, indtil gæringen stopper (det kan tage et par uger).
- Når gæringen er afsluttet, er det tid til at tappe cideren på flaske. Hvis du vil have naturligt kulsyreindhold i flasken, skal du tilsætte en lille smule sukker, før du forsegler flaskerne. Opbevar den derefter på et mørkt og køligt sted i mindst 1-2 måneder for at opnå det bedste resultat. I løbet af denne tid dannes der kulsyre, og smagene udvikler sig.
Hvor længe skal mosten gære for at blive til cider?
Når mosten gæres til cider, sker det ved en lav temperatur (4 til 10 grader). Gæringsprocessen tager normalt flere måneder. Hold øje med gæringsprocessen ved at tage prøver med jævne mellemrum og måle sukkerindholdet med et hygrometer. Det vil give dig en indikation af, hvornår gæringen aftager, og hvornår cideren er klar til aftapning.
Hvis du vil skabe kuldioxid i din cider, kan du gøre det ved sekundær gæring. Tilsæt sukker til cideren før aftapning, og efter et par uger er der skabt kulsyre i flasken.
Pakken indeholder
1 stk. Strygespand i plast 5L med låg
1 stk. Fermenter
1 stk. Hydrometer (til at måle sukkerindholdet i mosten)
1 stk. Måleglas, 100 ml (plast)
1 stk. Termometer, LCD-strimmel (2-26 °C, ingen batterier nødvendige)
1 stk. Gummiprop
1 stk. Hævert
1 stk. Flaskefylder
1 stk. Flaskebørste
1 stk. Kapselapparat
1 stk. Kapsler, 26 mm
| Startkit til cider 5 liter | |
|---|---|
| Generelt | |
| Artikelnummer | 1050 |
| Godkendt til kontakt med fødevarer | |
| Opfylder EU-direktiv EC 1935/2004 | Ja |
Information og specifikationer er vejledende. Vi tager forbehold for fejl i tekst, specifikationer, billeder og eventuelle maskinoversættelser.
Guides og inspiration
Vi har samlet masser af opskrifter og tips på vores inspirationsside.
Vælg variant
Pris inkl. momsUnderret mig
Skriv din e-mailadresse, så kontakter vi dig, så snart produktet kan bestilles igen.
Tak! Vi holder øje for dig 👀
Du får en e-mail, så snart produktet kan bestilles igen.